🍊 Пищевой концентрат • Глубокая заморозка

Перевозка соковых концентратов

Специализированная перевозка концентрированных соков и фруктовых пюре в цистернах с системой охлаждения. Обеспечиваем сохранение вкуса, аромата и витаминов.

❄️
Температура перевозки: -18°C до -25°C
🛡️
Криогенные цистерны с глубокой заморозкой
📋
Соблюдение пищевых стандартов
📦
Объемы перевозок: от 10 до 30 м³
Рассчитать стоимость перевозки

О перевозке соковых концентратов

Сохранение качества и питательных свойств концентрированных соков при глубокой заморозке

Соковые концентраты — это продукты, полученные путем удаления воды из свежевыжатых соков, что позволяет значительно сократить объем и увеличить срок хранения. Концентраты требуют строгого соблюдения температурного режима для сохранения витаминов, вкуса и аромата.

Мы обеспечиваем перевозку всех видов соковых концентратов в специализированных криогенных цистернах с системами глубокой заморозки. Особое внимание уделяем предотвращению размораживания и сохранению стабильности продукта.

Поддержание температуры -18°C до -25°C
Защита от окисления и потери витаминов
Предотвращение кристаллизации и расслоения
Сохранение натурального вкуса и аромата

Технические характеристики

Основные параметры перевозки соковых концентратов

🍊
Виды концентратов

  • Апельсиновый концентрат 65-70° Brix
  • Яблочный концентрат 70-72° Brix
  • Томатная паста 28-36% сухих веществ
  • Фруктовые пюре Концентрированные

📊
Физические свойства

  • Содержание сухих веществ 65-72° Brix
  • Плотность (20°C) 1.33-1.36 г/см³
  • Кислотность 1.0-2.5% (лимонная кислота)
  • Вязкость Высокая при низких температурах

📦
Параметры перевозки

  • Объем цистерны 10-30 м³
  • Макс. расстояние до 3000 км
  • Срок доставки до 7 дней
  • Температурный режим -25°C до -18°C

Требования к перевозке

Особенности транспортировки соковых концентратов при глубокой заморозке

🚚

Подвижной состав

  • Криогенные цистерны с системой глубокой заморозки
  • Термоизоляция не менее 150 мм
  • Пищевая нержавеющая сталь AISI 304/316
  • Системы автоматического поддержания температуры
  • Регулярная санитарная обработка
🛡️

Меры защиты

  • Строгий контроль температуры для предотвращения размораживания
  • Защита от температурных колебаний
  • Предотвращение окисления и потери витаминов
  • Контроль микробиологических показателей
  • Защита от попадания посторонних запахов
📝

Документация

  • Сертификат качества концентрата
  • Сертификат происхождения сырья
  • Транспортная накладная
  • Температурный лист контроля
  • Акт санитарной обработки цистерны

Подходящие цистерны для соковых концентратов

Специализированный парк для перевозки замороженных пищевых продуктов

Криогенная цистерна

Для перевозки соковых концентратов с системой глубокой заморозки до -25°C

❄️ Глубокая заморозка
📦 Объем: 15-30 м³
🎯 Термоизоляция 150 мм

Изотермическая цистерна

Для поддержания постоянной низкой температуры в течение длительных перевозок

🌡️ Температурная стабильность
📦 Объем: 10-25 м³
🎯 Автономное охлаждение

Для фруктовых пюре

Специализированные цистерны для перевозки концентрированных фруктовых пюре

🍓 Для пюре и паст
📦 Объем: 12-28 м³
🎯 Защита от окисления

Области применения

Основные направления использования соковых концентратов

🥤

Производство напитков

Восстановление соков и производство нектаров

🍦

Молочная промышленность

Производство йогуртов, десертов, мороженого

🍬

Кондитерская отрасль

Производство конфет, желе, мармелада

👶

Детское питание

Производство соков и пюре для детского питания

Готовы заказать перевозку соковых концентратов?

Получите расчет стоимости перевозки и консультацию нашего специалиста по транспортировке замороженных пищевых продуктов

+7 800 551-31-15 Telegram WhatsApp Мессенджер MAX
Оставить заявку

Заявка на расчёт стоимости

Оставьте контакты, и наш менеджер свяжется с вами для уточнения деталей и расчёта стоимости перевозки.